Ristoranti

4 Ciance

Via Dronero, 8 - 12100 Cuneo (CN)
partita iva 03447050042

Il Ristorante 4 Ciance, si trova a Cuneo in via Dronero. La gestione del locale è affidata a tre soci: Chef Giammaria Rossi, Chef Gaetano Zonno e Gloria Corino in sala. Gli chef aggiungono ai nostri menù un pizzico di fantasia e creatività realizzando piatti moderni, ispirati dalle ricette ligure, pugliesi e dalla vicina Francia, sapientemente rivisitate.

Il 4 Ciance è un ristorante davvero esclusivo: con due sale e circa trenta coperti, garantisce ai clienti tutta la tranquillità e la privacy che cercano. Gli spazi sono ampi e accoglienti: una sala presenta un soffitto con volte a mattoni, mentre l’altra splendidi cassettoni in legno, che regalano un’atmosfera intima e raccolta. Tutti i prodotti provengono da fornitori selezionati. La pasta è fresca e viene preparata in casa, così come il pane, i grissini e le focacce.Venite a trovarci. Vi aspettiamo.

Dicono di noi

Ristorante piemontese nel centro storico di Cuneo. Tutto molto buono: spiccano l’Ottimo il risotto e...(leggi tutto)
Luca Rigazzi
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Pendant notre séjour à Cuneo, subjugués par les avis positifs, nous avons réservé dans ce restaurant...(leggi tutto)
Annateresa D.
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If you are looking for 100% Italian atmosphere and food this is the place. Go for the tasting menu a...(leggi tutto)
Roger Keisu
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ORARI DI APERTURA


Lun19:30 - 21:30  
Mar19:30 - 21:30  
Mer19:30 - 21:30  
GioChiuso
Ven19:30 - 21:30  
Sab12:30 - 14:00  19:30 - 21:30  
Dom12:30 - 14:00  19:30 - 21:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Ristorante • Bancomat • Carte di credito • Carta vini e acqua • Vini • Menu vegetariano

COD. B26884130004
Recensioni
4.7
94 recensioni
Eccellente
74
Ottimo
14
Buono
5
Discreto
0
Mediocre
1

Luca Rigazzi

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Ristorante piemontese nel centro storico di Cuneo. Tutto molto buono: spiccano l’Ottimo il risotto e i dolci. Un pò lenti in partenza (penso per la scelta del risotto da fare sul momento). Bella carta dei vini. Personale cortese e simpatico.

Annateresa D.

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Pendant notre séjour à Cuneo, subjugués par les avis positifs, nous avons réservé dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçus. Aussi bien l'accueil que le cadre et la cuisine nous ont satisfaits et nous avons passé une très agréable soirée.

Roger Keisu

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If you are looking for 100% Italian atmosphere and food this is the place. Go for the tasting menu and enjoy gastronomical heaven

Christof Biner

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Wunderbar, Geheim Tip in Cuneo.

Lorenzo Scala

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La qualità e la professionalità la fanno da padroni in questo posto favoloso, curato , pulito e tranquillo. Nella vie vecchie di Cuneo (vid dronero 8c, traversa della via principale antica di Cuneo ovvero via Roma ) si trova questo piccolo angolo di qualità. Soffitti a cassettoni e volte a botti in mattoni antichi, quel poco di design che non sovrasta l'antico, un'ottima unione tra i due mondi. Cucina a vista nel passaggio tra una zona e l'altra (2 sale ), dalla quale esce non solo profumo ma la passione di chi cucina. Il bagno curato e pulito. La proprietaria è professionale, gentile e disponibile. Servizio : Ottima Qualità:Ottima Luogo: Ottimo Cura del cliente : Dettagliata Consigliatissimo

Risposta da 4 Ciance

Grazie mille Lorenzo, è stato un piacere avervi conosciuto. A presto. Gloria, gaetano e giammaria.

Lorenzo96thechef

tripadvisor

Qualità, Professionalità sottoforma di Focolare

La qualità e la professionalità la fanno da padroni in questo posto favoloso, curato , pulito e tranquillo . Nella vie vecchie di Cuneo ( via dronero 8c, traversa della via principale antica di Cuneo ovvero via Roma ) si trova questo piccolo angolo di qualità. Soffitti a cassettoni e volte a botti in mattoni antichi, quel poco di design che non sovrasta l'antico, un'ottima unione tra i due mondi. Cucina a vista nel passaggio tra una zona e l'altra ( 2 sale ), dalla quale esce non solo profumo ma la passione di chi cucina. Il bagno curato e pulito . La proprietaria è professionale, gentile e disponibile. Servizio : Ottima Qualità : Ottima Luogo: Ottimo Cura del cliente : Dettagliata Consiglio vivamente

sonia ducly

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Pranzo con un'amica in questo ristorante. Che dire! Tutto buonissimo e locale molto consigliato. Noi abbiamo preso le acciughe di Cantabrico con salsa verde e burro e vitello tonnato con dei capperi eccezionali. A seguire linguine con salsa al limone e tartare di tonno, ottimi! Per finire caffè con piccola pasticceria, veramente buona! Pastiera super! Il tutto condito con un eccellente servizio, durante il quale vengono presentati i piatti serviti.

Risposta da 4 Ciance

Grazie Sonia per la recensione. Siamo molto contenti di avervi conosciute, servite e coccolate a nostro modo. A presto. Gloria, Gaetano e Giammaria.

Roby26th

tripadvisor

Qualità indiscussa

Le specialità piemontesi servite nel miglior modo. Una location molto bella senza quell’affollamento che permette una conversazione piacevole. La gentilezza e la cortesia della gestione chiudono un quadro d’insieme molto apprezzato.

Emanuela Furno

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Cena squisita!! Preparazioni ricche di sapore e raffinate, dall'antipasto con la ricciola, ai primi con tagliatelle o ravioli, dalle carni ai dolci. Ambiente caldo e molto fine. Servizio ottimo!

simone proletti

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Accogliente, fresco e con ottimo cibo. Grissini fatti in casa top!

Risposta da 4 Ciance

Grazie mille Simone, speriamo di rivederla presto. Gloria Gaetano e Giammaria- gli chef-

Vale Tassone

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Davvero una bellissima scoperta, i gusti e i profumi dosati alla perfezione danno vita ad un' esperienza sensoriale magnifica. Non da meno il servizio, curatissimo, che contornato dal sorriso e dalla gentilezza con cui si viene accolti be'....che dire... ho già voglia di ritornare.

Risposta da 4 Ciance

Grazie mille Vale, è stato un piacere conoscervi tramite amici in comune, a presto. Gloria.

Manuela G

tripadvisor

Ottima cena

Cena con mio marito e mia figlia, accoglienza famigliare e cortese, ambiente decisamente piacevole . Abbiamo ordinato tre antipasti, ottimi , e tre secondi altrettanto squisiti , dessert non da meno . È stata una cena assolutamente piacevole , ritorneremo !!! Servizio gentilissimo e attento . Bravissimi !!!!!

paola d

tripadvisor

Pranzo di coppia

Locale carino nel centro dí Cuneo, con pochi tavoli. Buona scelta di piatti prevalentemente del territorio nei menu degustazione e alla carta. Personale molto gentile. Ottimo il fritto di cervella, carciofi e semolino. Buonissimo il pane e i grissini artigianali. Buona scelta di vini anche al calice. Assolutamente consigliato e da riprovare!

Alessio Vainella

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4 ciance....5 stelle...10 e lode!!! Tutto perfetto, dell'accoglienza al servizio impeccabile alla qualità delle materie prime e alla bravura dello chef... Complimenti e alla prossima 🙂🙏

Risposta da 4 Ciance

Grazie mille Alessio, a presto. Gloria Gaetano e Giammaria - gli chef-

paolav857

tripadvisor

Quattro ciance di qualità

Locale intimo e tranquillo nel centro storico di Cuneo. Il menù spazia dalla tradizione piemontese al pesce. I piatti sono curati nella presentazione e nella scelta degli ingredienti.Le porzioni sono adeguate. Il servizio è attento e curato. Molto consigliato.

Enograstonomia

tripadvisor

Ottimo per una cenetta di coppia

Personale tanto professionale quanto simpatico. Location curata con buona attenzione ai dettagli. Piatti della tradizione deliziosamente rivisitati, porzioni consone alla proposta menu di più portate. Nota di gran merito al "bue grasso"fuori menu'. Esperienza appagante in ogni aspetto.

Andrea Zanella

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Mangiato cena. Qualità al top ed ambiente raffinato. Prezzi alti

Mirella Pellegrini

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Siamo stati per la cena del 31 dicembre. Molto delusi dal cibo, ordinario, e dall'atmosfera, poco raffinata. I calici per il brindisi sono arrivati dopo la mezzanotte. Abituati ad andare al ristorante durante l'anno, il rapporto prezzo-qualità non è assolutamente adeguato.

Calvino

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Tradurre "4 Ciance" vuole dire un esperienza culinaria di notevole livello. I plin ripieni di burrata con sugo di cozze, un accostamento tanto spregiudicato quanto interessante. Bravi davvero

marghe sira

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Perfetto sempre!!! Anche per San Silvestro non si è smentito 😍😍 Ottime le portate, l'accoglienza, il locale e la raffinatezza in tutti i sensi. Lo consiglio a tutti. Da Salvo e Margherita Buon 2025🥂🎊🎉🥂🎊🎉

Roberto B.

Cena

Cena per un compleanno. Cucina con piatti delicati, ottimi e curati in ogni particolare. Gentilezza, professionalità oltre al locale splendido. Lo consigliamo vivamente per dei momenti magici. Grazie a tutti lo Staff

Domande Frequenti