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In cucina Michele Vietri, lo chef patron, preparerà per voi ottimi piatti della cucina locale e non solo. Roberto Pasquale, il sommelier, vi condurrà in un percorso enogastronomico tra i gusti e i sapori dell’Italia e del territorio dell’Aglianico. Gusterete l’ottima carne di vitello cotta su pietra lavica al tavolo, accompagnata dalla cipolla ramata di Montoro e i porcini trifolati, oltre alla Parmigiana di porcini e mozzarella gratinata. Da ottobre gusterete la nostra inimitabile Zuppa di Castagne e Porcini ed altre specialità cucinate dal patron Chef Michele.

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Ristorante Raiano Antica

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RISTORANTE RAIANO ANTICA

Via P. Iannelli 35 - 83028 Serino (AV)
40.8572914.86496
tel: 0825 592807
partita iva: 02492030644
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