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Nessun segreto per l’azienda Medici che da un secolo produce un Lambrusco d’eccellenza e vini di qualità. Tutto comincia con Remigio, il capostipite, che verso la fine dell’Ottocento fonda una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e i primi rilievi della valle dell’Enza. Il figlio Ermete ingrandisce l’azienda e ne consolida la fama. I figli Valter e Giorgio, successivamente, ne continuano l’opera diffondendo ulteriormente il marchio. Oggi l’azienda è proprietaria di 75 ettari di appezzamenti, distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna. Arrivati alla quarta generazione, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina. E hanno vinto l’ultima scommessa: la massima valorizzazione dei propri vini. L’idea vincente è stata il creare un legame stretto tra singoli vigneti e vini prodotti, la rigida selezione delle uve, a costo di una resa per ettaro inferiore anche del 30-40% rispetto al disciplinare delle Doc, ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Una sapiente vinificazione, in impianti completamente rinnovati, ed una viticultura rispettosa della natura e dell’ambiente, completano il ciclo di produzione. La risposta del mercato è stata immediata e crescente; le guide di settore unitamente a prestigiosi riconoscimenti hanno proiettato i prodotti della Medici Ermete tra i migliori vini italiani. Il Lambrusco per la prima volta entra nel tempio dell’eccellenza.

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Dettagli

Attività

Vini e spumanti - produzione e ingrosso

Altre insegne

Azienda Vinicola Medici Ermete; Barbera D'Arda Medici Ermete; Bonarda Medici Ermete; Colli Di Parma Malvasia Medici Ermete; Lambrusco Mantovano Medici Ermete; Lambrusco Medici Ermete; Malvasia Medici Ermete; Medici Ermete & Figli S.R.L.; Sangiovese Medici Ermete; Vini Reggiani Medici Ermete; Vini Regionali Medici Ermete

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