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Dal 1978, la tradizione è il nostro principale ingrediente, la passione il calore che scalda il nostro forno, l'innovazione quello che ci spinge a migliorare sempre. Quattro generazioni di passione, ognuna con le proprie intuizioni che hanno contribuito, mattone dopo mattone, a realizzare un sogno: quello del bisnonno Michele Ciaravola, il primo ad amare l’arte della panificazione e a trasmetterla al nonno Gabriele e che insieme trasformarono l’attività del forno in una vera azienda a conduzione familiare, inaugurando, negli anni '80, un nuovo forno a legna più piccolo, dedicato alle pizze da asporto. Oggi, suo figlio Michele e suo nipote Gabriele proseguono questa arte con la Pizzeria Take Away: un locale rinnovato, ampio ed accogliente, coniugando qualità e spirito di impresa, esperienza e innovazione, tradizione e web, ma volutamente mantenendo anche quell'antica vocazione familiare dell'asporto e della consegna a domicilio, così come facevano i loro nonni quando portavano il pane appena sfornato ai loro compaesani. Quella stessa arte di manipolare quegli impasti nella giusta maniera e di cuocerli in un antico forno a legna napoletano, quegli stessi ingredienti speciali e quella stessa lenta lievitazione naturale contribuiscono a rendere le pizze Take Away leggere, soffici e delicate.

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Dettagli

Attività

Pizzerie

Altre insegne

Pizzeria Take Away Cucina Casereccia; Pizzeria Take Away Piazza A Domicilio; Pizzeria Take Away Pizza Senza Glutine; Pizzeria Take Away Sala Interna

AR27925500003

PIZZERIA TAKE AWAY

Via Camillo Cavour 13 - 80040 Terzigno (NA)
40.8083514.48905
tel: 081 5297795
partita iva: 07750961216