Il Caseificio Ruggeri, nato del 2010 a Barletta in Puglia, dal 2012 si è trasferito in Borgo Vittoria, nella città di Torino. La sua produzione artigianale e giornaliera si basa sulla lavorazione andriese dei formaggi. Vengono prodotti e venduti mozzarelle (rigorosamente fior di latte), burrate, ricotte, stracciatelle (con panna di produzione propria), scamorze, i cacio ricotte, oltre allo stracchino e il burro, il tutto prodotto con latte certificato di alta qualità. Inoltre presso il Caseificio Ruggeri, per soddisfare ogni palato, è possibile trovare una variegata offerta di salumi, rotoli di mozzarella farciti, olive, taralli andriesi e molte altre leccornie e prodotti gastronomici. Il Caseificio Ruggeri lavora sia al dettaglio sia all’ingrosso, su Torino e provincia.Il Caseificio Ruggeri, nato del 2010 a Barletta in Puglia, dal 2012 si è trasferito in Borgo Vittoria, nella città di Torino. La sua produzione artigianale e giornaliera si basa sulla lavorazione andriese dei formaggi. Vengono prodotti e venduti mozzarelle (rigorosamente fior di latte), burrate, ricotte, stracciatelle (con panna di produzione propria), scamorze, i cacio ricotte, oltre allo stracchino e il burro, il tutto prodotto con latte certificato di alta qualità. Inoltre presso il Caseifici