L’azienda Franco Pacenti sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord est, nella conca beata del Canalicchio, zona classica e storica, annoverata tra le più vocate della denominazione. Fondata negli anni ‘60 dal padre Rosildo, è gestita tutt’oggi a conduzione familiare da Franco Pacenti e dai suoi figli Lisa, Serena e Lorenzo, la terza generazione della famiglia che, orgogliosa del proprio passato, guarda al futuro senza mai dare per scontati valori e tradizioni. L’azienda si estende su una superficie di 36 ettari di cui 10 a vigneto. Unico vitigno coltivato il Sangiovese dal quale nascono il Rosso di Montalcino DOC, il Brunello di Montalcino DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG Rosildo e il Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Vini eleganti e potenti al tempo stesso, frutto del perfetto connubio fra saperi tradizionali e moderne tecnologie, espressione del territorio e degli uomini che lo coltivano. Si producono inoltre Olio Extravergine di Oliva e Grappa di Brunello. La famiglia Pacenti è lieta di accogliervi per una visita della cantina ed una degustazione dei propri prodotti, che può essere accompagnata da bruschette, formaggi e salumi locali e, su prenotazione, anche da piatti tipici della cucina toscana, nel rispetto della filiera corta. Di proprietà della famiglia, può essere visitata inoltre la Chiesa della Madonna degli Angeli, risalente al XIV secolo. Per maggiori informazioni visitate il nostro sito www.francopacenticanalicchio.it.
