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San Giovanni Lupatoto

Stato

Italia

Regione

Veneto

Provincia

Verona

CAP

37057

Prefisso

045

Coordinate

longitudine 11.0414 - latitudine 45.3842

Codice ISTAT

02307

Codice catastale

H924

San Giovanni Lupatoto � un comune situato in provincia di Verona, in Veneto. L'orine del nome Lupatoto � incerta, forse legata alla presenza di lupi (dal latino: lupi ad totum). La popolazione residente arriva a quasi 25.000 abitanti (chiamati lupatotini), su una superficie di circa 1900 ettari. Il territorio � essenzialmente pianeggiante, con un'altitudine media di 41 metri s.l.m. Il comune � facilmente raggiungibile percorrendo l'autostrada A4 Milano-Venezia. Il santo patrono della cittadina � San Giovanni Battista, che viene festeggiato il 24 Giugno e al quale � dedicata la principale chiesa. Di notevole interesse � anche la Chiesa della Madonna dello Staffalo dei Tedeschi, santuario costruito nel 1630. I settori in cui operano le attivit� industriali presenti a San Giovanni Lupatoto sono il cartario, il tessile, il calzaturiero e dell'abbigliamento. Vi hanno sede fin dalla loro fondazione famose aziende del settore alimentare. Conosciutissimi ed apprezzati dai consumatori sono i loro prodotti, che vanno dai dolci tradizionali natalizi e pasquali, ai biscotti e alle infinite variazioni della pasta fresca ripiena. Anche la pasticceria artigianale ha un posto di rilievo nell'economia della cittadina veneta. Particolarmente vivace � il settore immobiliare, anche per l'elevata densit� abitativa del comune. Per quanto riguarda il settore agricolo, si deve ricordare principalmente la coltivazione della fragola, effettuata prevalentemente in serra. Il periodo abituale di maturazione del frutto va da Aprile a Giugno. Le fragole prodotte a San Giovanni Lupatoto sono particolarmente pregiate, di dimensioni non inferiori ai 22 mm e con ottime caratteristiche organolettiche e di conservabilit�. Nel territorio del comune si coltiva anche il kiwi, frutto esotico che ha trovato nel veronese un habitat ideale. Alcune aziende si dedicano all'allevamento di pesci d'acqua dolce, come le trote. L'attivit� consiste nel portare gli avannotti acquistati fino alla taglia richiesta per la vendita. L'amministrazione di San Giovanni Lupatoto si sta adoperando per dare la possibilit� agli agricoltori di vendere direttamente i propri prodotti, con la costituzione di mercatini a Kilometro Zero. Nel mese di Ottobre si tiene inoltre la Festa Agricola del Ringraziamento. Per soggiornare a San Giovanni Lupatoto sono disponibili diversi hotel e alberghi, ma si possono reperire anche B&B, accoglienti e confortevoli, oltre che economici. I servizi di ristorazione sono rappresentati soprattutto da trattorie e pizzerie. Molti di essi combinano cucina tradizionale e pizzeria, in alcuni casi rendendo disponibili anche pietanze adatte ai celiaci. In alcuni locali si possono gustare buoni piatti di pesce di mare.

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