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Dal 1979, il Bue Rosso è gestito dalla famiglia Destefanis che, seguendo l'impronta data dai precedenti proprietari, ha mantenuto, nonostante l'evoluzione degli ambienti, la sua caratteristica di famigliarità e rispetto della tradizione nella preparazione dei piatti. La cucina del Bue Rosso, seguendo le stagioni, propone asparagi, tinche, anguille, rane, fritto misto alla piemontese, funghi, selvaggina, bolliti misti, trippa, agnolotti e tutti gli altri prodotti che il territorio del Pianalto offre.

Dettagli

Attività

Ristoranti

Altre insegne

Trattoria Bue Rosso

Inserzione

AR16605840006

TRATTORIA BUE ROSSO - di DESTEFANIS V. E C. snc

Via Torino 3 - 10046 Poirino (TO)
44.923397.83917
tel: 011 9450283
partita iva: 06571460010