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La Cooperativa Unione Pastori da mezzo secolo si occupa della produzione e dell'esportazione di formaggi tipici sardi. La cooperativa è composta da svariati allevatori della zona del sarulese e serve la piccola e la grande distribuzione. Cooperativa Unione Pastori commercializza ricotte, caciotte, creme di formaggio e pecorino. La Cooperativa Unione Pastori nacque nel 1963 per volontà di una trentina di allevatori locali. Nei primi 25 anni di attività la cooperativa si dedica esclusivamente alla produzione di pecorino romano da esportare negli Stati Uniti. Negli anni Ottanta Unione Pastori ritorna alle produzioni tipiche sarde introducendo una nuova gamma di prodotti caratteristici. Sarulese è un formaggio di pecora dal sapore forte adatto sia al consumo da tavola che ad essere grattugiato. Forme da kg 2,5 - 3,0. Monte Gonare (giovane o stagionato) è un formaggio da tavola semicotto dalla pasta compatta caratterizzato da gusto dolce colore giallo paglierino. Forme da kg 2,5 - 3,0.

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Dettagli

Attività

Formaggi e latticini - vendita al dettaglio

Altre insegne

Caseificio Soc. Cooperativa Unione Pastori; Cooperativa Unione Pastori Produzione Formaggi Ovini; Formaggio Di Pecora Soc. Cooperativa Unione Pastori; Formaggio Tipico Sardo Soc. Cooperativa Unione Pastori; Il Sarulese Soc. Cooperativa Unione Pastori; Pecorino Sardo Soc. Cooperativa Unione Pastori; Ricotta Sarda Soc. Cooperativa Unione Pastori

Inserzione

Immagini

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AR19703140007

SOC. COOPERATIVA UNIONE PASTORI

Piazza Sarule Ottana snc - 08020 Sarule (NU)
40.226989.16587
tel: 0784 76296 

0784 76296

0784 76139

 

partita iva: 00050720911
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