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Il Ristorante Pizzeria Antico Fagiano propone ai propri clienti tanti piatti tradizionali della cucina bresciana rivisitati in chiave moderna. Negli anni acquisisce sempre maggior clientela, tanto da ampliare le sale fino alla capienza di 200 persone e prosegue fino ai primi anni duemila, quando successivamente ad una parentesi di gestione non famigliare, la tradizione del ristorante prosegue grazie alla Sig.ra Loretta, figlia dei primi proprietari. La cucina del locale prepara specialità come la carne allo spiedo, la polenta, il salmì e la cacciagione. Oggi, pur mantenendo tutta la tipica cucina tradizionale che ha contraddistinto l'Antico Fagiano negli anni, grazie alla grande esperienza dello Chef Meloni Michele, il ristorante propone ricercatissimi menu a degustazione di pesce e carne e primi piatti curatissimi. Propone infine pizze cotte nel forno a legna disponibili con impasto classico o al kamut. Tutti i venerdì sera la pizzeria effettua il giro pizza a 12 euro cad. Su prenotazione si cucinano bolliti, spiedi, fiorentine e degustazioni complete di pesce fresco. Il locale dispone di una grande sala al piano terra e due sale più piccole ed intime al piano inferiore. Si accettano prenotazioni per battesimi cresimi e ricevimenti vari. Vi aspettiamo!

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Attività

Ristoranti

Altre insegne

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Immagini

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RISTORANTE PIZZERIA ANTICO FAGIANO

Via Europa 8 - 25060 Polaveno (BS)
45.6579810.13065
tel: 030 8940138
partita iva: 02457520985
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