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Ristorante all'interno di un antico mulino restaurato e fatto tornare a vita nuova il Ristorante Mulino di Casa Sforza è sito a Basilicanova. Il Ristorante Mulino di Casa Sforza è un luogo pieno di fascino e memoria ma nello stesso tempo intimo e raccolto, per un ristorante in cui tradizione e cucina innovativa si coniugano in modo ideale. Costruito nel 1411 e conquistato dagli Sforza nel 1483, il Ristorante Mulino di Casa Sforza è citato nelle mappe come Mulino di Casa Sforza. Il ricco menù del Ristorante Mulino di Casa Sforza prevede piatti totalmente cucinati in casa e al momento, dal pane ai dolci. Impiego di materie prime di alta qualità reperite a seconda dell'offerta stagionale. Piatti di terra e di mare con il pescato del giorno. Negli antipasti il ricco menù del Ristorante Mulino di Casa Sforza prevede i salumi tipici di Parma, lavorati secondo la tradizione, culatello, prosciutto crudo stagionato 32 mesi, coppa e salame, culatello di maiale nero, tortini di patate e altre sfiziosità. Tra i primi proposti dal Ristorante Mulino di Casa Sforza potrete trovare anolini in brodo, tortelli d'erbetta o di zucca, tagliolini al pesce e zuppe. Poi filetti, tagliate, pesce al forno e guazzetti, infine formaggi e dolci preparati dalla cuoca!

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Dettagli

Attività

Ristoranti

Altre insegne

Ristorante Mulino Di Casa Sforza

Inserzione

AZ48605940003

RISTORANTE MULINO DI CASA SFORZA

Via Maesta' 63 - 43022 Basilicanova (PR)
44.6927210.36476
tel: 0521 683158
partita iva: 02227260342