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A San Casciano, nel cuore del Chianti, non si può rinunciare a visitare l'Antica Spezieria Ciappi, forse una delle ultime tra le più famose d'Italia, conosciuta sin dall'ottocento. Antichissime ricette sono custodite dalla signora. Potrete trovare tutte le varietà di droghe e coloniali provenienti da ogni parte del mondo come gli aromi del pimento Giamaica, della cannella di Celyon, delle noci moscate dell'Indonesia, del curry di Madras, che riescono a conferire un tono particolare al classico pan pepato, al panforte ai tortellini, al rustico sapore dei nostri salumi. Per la loro originale macinazione, viene utilizzata un'antica macina perfettamente funzionante che inebria i locali della spezieria, con aromi che rievocano luoghi lontani e misteriosi come l'India, vi aspettiamo a San Casciano in Val di Pesa.

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Dettagli

Attività

Droghe e spezie

Altre insegne

Ciappi Giuseppe Di Guasti V.; Droghe Giuseppe Ciappi; Spezie Giuseppe Ciappi

Inserzione

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GIUSEPPE CIAPPI - di GUASTI VALERIA

Via Cellini Benvenuto 9 - 50026 San Casciano In Val Di Pesa (FI)
43.6672411.17911
tel: 055 8228196
fax: 055 8228196
partita iva: 03992750483
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