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La Cucina di Caposele è sempre stata, rispetto a quella degli altri Paesi limitrofi, più ricca e più diversificata grazie alla felice collocazione geografica di Caposele e, di conseguenza al clima più mite rispetto a buona parte dell'Iripinia. Tali condizioni hanno consentito una maggiore produzione agricola e una disponibilità di prodotti più gustosi. In particolare, storicamente Caposele era noto per la disponibilità di ortaggi e di frutta e per la ricca produzione di Olio di Oliva. Tutta questa maggiore disponibilità di prodotti, sia in termini di qualità che di quantità, ha consentito alla cucina locale di avere una maggiore diversificazione e certamente, anche grazie alla maggiore disponibilità di Olio a renderla più gustosa. E' su queste basi che oltre 100 anni fa nasce il Forno Ze’ Peppa. Da oltre 100 anni conserva con la massima cura le ricette originali dei propri prodotti. Queste, tramandate da oltre 3 generazioni, conservano ancora.

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Dettagli

Attività

Panifici industriali ed artigianali

Altre insegne

Amaretti Forno A Legna Ze' Peppa; Biscotti Forno A Legna Ze' Peppa; Forno A Legna Ze' Peppa; Pane Forno A Legna Ze' Peppa; Panificio Artigianale Forno A Legna Ze' Peppa; Pasta Di Mandorle Forno A Legna Ze' Peppa; Pasticceria Forno A Legna Ze' Peppa; Pizze Forno A Legna Ze' Peppa; Savoiardi Forno A Legna Ze' Peppa

Inserzione

AZ13600410001

FORNO A LEGNA ZE' PEPPA - FORNO A LEGNA ZE' PEPPA di VITALE GERARDINA

V. Aldo Moro 15 - 83040 Caposele (AV)
40.8189915.22819
tel: 0827 58440 

0827 58440

333 4878497

 

partita iva: 01524750641