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Dal 1955 la Salumeria-Macelleria Confortola è l'unico punto in Valfurva dove vengono prodotti salumi tipici della Valtellina ancora ed esclusivamente in modo artigianale secondo le antiche consuetudini. Oltre all'apprezzatissima bresaola, i fratelli Confortola producono una varietà di altri salumi sia stagionati che freschi. L'aria asciutta priva di umidità dell'Alta Valtellina e la vegetazione del Parco Nazionale dello Stelvio giocano un ruolo importante nella stagionatura conferendo ai nostri prodotti genuinità e una profumazione unica. Alla produzione di salumi, è affiancata la macelleria con vendita di selezionate carni, prodotti di gastronomia e una varietà di formaggi freschi e stagionati prodotti dagli allevatori della nostra valle. Nessuna tecnologia ma solo manualità ed esperienza.

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Dettagli

Attività

Macellerie

Altre insegne

Confortola S.N.C.

Inserzione

AR13859350006

CONFORTOLA - di CONFORTOLA A. & C. snc

Via San Nicolò 18 - 23030 Valfurva (SO)
46.4627310.4092
tel: 0342 945717 

0342 945717

0342 935400

 

fax: 0342 945717
partita iva: 00643380140