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Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, l'unico caseificio situato nei Colli Berici, è stato costituito il 30 gennaio 1922 da un gruppo di allevatori della zona. A partire dagli anni '50, ha iniziato un processo di trasformazione che lo ha portato a incrementare la capacità operativa fino a diventare un'importante realtà industriale. Gli investimenti effettuati dal 1998 al 2000 hanno consentito la riqualificazione di strutture e impianti produttivi. Nel giugno 2001 il caseificio ha ottenuto la certificazione in base alla norma UNI EN ISO 9002:1994 e ha integrato il sistema di qualità con quello di controllo igienico-sanitario e con le DOP di Grana Padano e Asiago pressato. Nel dicembre 2003 il sistema di qualità è stato adeguato in base alla nuova norma UNI EN ISO 9001:2000. Oggi dal caseificio escono il Grana Padano e l'asiago pressato, entrambi a Denominazione di Origine Protetta, a cui si affiancano altre 15 linee di prodotto.

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Dettagli

Attività

Formaggi e latticini - vendita al dettaglio

Altre insegne

Caseificio Sociale Ponte Di Barbarano Sac

Inserzioni (5)

Inserzione n. di 5

AR37595090003

CASEIFICIO SOCIALE PONTE DI BARBARANO

Via Giuseppe Garibaldi 50 - 36045 Lonigo (VI)
45.3889511.39017
tel: 0444 437043
fax: 0444 795326
partita iva: 00166490243