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Caseificio Pascoli si trova nel comune di Savignano Sul Rubicone, in provincia di Forlì-Cesena. Caseificio Pascoli è un azienda aperta negli anni sessanta ed è gestita dal titolare Luciano Raduano. Caseificio Pascoli si caratterizza per la produzione di formaggi di alta qualità, di cui il più conosciuto lo Squacquerone romagnolo(prodotto con un sistema di rintracciabilità nella filiera conforme alla norma UNI 1039:2001, fatto con l'uso esclusivo di latte locale e sale delle Saline di Cervia) e il formaggio di fossa. Caseificio Pascoli si avvale della collaborazione della signora Marinella Conti, artefice di tanti buoni formaggi, che negli anni è riuscita a valorizzare la tradizione casearia del territorio. Caseificio Pascoli propone, inoltre, tra le produzioni tipiche, il Ravvigiolo, tipico formaggio fresco e dal sapore dolce e le caciotte di latte ovino e caprino.

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Caseificio Pascoli

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AR23274800010

CASEIFICIO PASCOLI

Via Rubicone Destra 220 - 47039 Savignano Sul Rubicone (FC)
44.0981312.40232
tel: 0541 945732
fax: 0541 945732
partita iva: 03842600409
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