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L'azienda Agricola Ferracci Sante ha sede ad Amaseno in provincia di Frosinone, nella valle omonima, luogo incontaminato che sin dalla fine degli anni '80 è stato scelto come ideale insediamento per molte aziende. La principale risorsa delle aziende agricole, per lo più a conduzione familiare insediate in tale zona, è riconducibile all'industria bufalina. Tale dato è confermato dal fatto che a fronte di circa 14.000 bufale si producono giornalmente oltre 40.000 kg di latte. L'azienda Agricola Ferracci Sante vanta oltre trent'anni di esperienza nel settore della produzione e vendita di prodotti caseari. L'azienda Agricola Ferracci Sante realizza i propri prodotti a seguito della trasformazione del latte di bufala che viene lavorato a crudo, fresco ed intero, senza che questo venga sottoposto al processo di pastorizzazione. Le bufale dell'azienda Agricola Ferracci Sante sono accudite direttamente presso il proprio sito e sono certificate, indenni dalle malattie endemiche. Dal latte di bufala l'azienda Agricola Ferracci Sante realizza mozzarelle, caciotte, trecce, ricotte fresche e/o speziate, scamorze, caciocavalli, schiacciatine, nodini, formaggi primo sale bianchi, speziati e stagionati, mozzarelle affumicate, ricotte secche e/o affumicate,cremosa di bufala.

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Caseifici

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CASEIFICIO FERRACCI SANTE - AZIENDA AGRICOLA

Localita' Prati La Cesa 1 - 03021 Amaseno (FR)
41.4694913.3334
tel: 0775 1543033
fax: 0775 1543033
partita iva: 01742810607
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