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Fin dall'inizio l'ambizione dei fratelli Allegretto è stata quella di creare un prodotto unico, e le caratteristiche della mozzarella di bufala del Caseificio Allegretto sono il frutto di un impegno che dura da generazioni, un prodotto che conquista il tatto, la vista, l'olfatto, l'udito, prima ancora che il gusto. Attraverso il recupero delle antiche tradizioni e dei segreti della lavorazione della antica mozzata di bufala, custoditi dai vecchi casari, abbiamo voluto far riconquistare al palato dei consumatori il gusto primordiale di un alimento unico e prelibato, diventato uno dei prodotti di spicco dell'ormai affermata dieta Mediterranea.

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Latte e derivati

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Caseificio Allegretto

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Foto di CASEIFICIO ALLEGRETTO - di BIMA srl
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CASEIFICIO ALLEGRETTO - di BIMA srl

Via Volta Alessandro 146 - 81030 Sant'Arpino (CE)
40.9480314.25385
tel: 081 5013742
partita iva: 04049390612
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