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L'azienda agricola Montecavallo è situata nel cuore dell'Orvieto classico, in località Canale, adagiata su un dolce declivio che guarda il duomo, sostenuta da terrazzi vulcanici nei cui sottosuoli si diramava un antico cimitero etrusco. Queste sono le memorie di una civiltà che già aveva capito la chiara vocazione enoica del terroir di Orvieto. Nel rigoroso rispetto dell'ambiente, la nostra cantina, di moderna concezione è destinata ad una qualificata produzione enologica che va dalle varietà più autoctone come il Grechetto di Orvieto, con i suoi delicati aromi fruttati a quelle internazionali come il Viognier, antico vitigno di origine francese, intenso e glicerico che ben si sposa con l'eleganza dello Chardonnay. Tra le varietà a bacca nera il Shiraz, vitigno dalle antiche origini orientali, assemblato con il Malbech ci offre un vino dal gusto morbido e fruttato, di immediata gradevolezza e godibilità. Il Cabernet Franc, con le sue note tipicamente erbacee, viene vinificato in purezza e affina per un anno in botti di rovere francese. L'eleganza delle bottiglie e delle etichette, che richiamano grafie etrusche in veste moderna, sottolineano la qualità e la cura del prodotto oltre a veicolare l’attenzione che la nostra azienda pone a tutti i processi produttivi dai più tradizionali a quelli moderni.

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Dettagli

Attività

Ortofrutticoltura

Altre insegne

Cantina Poggio Cavallo

Inserzione

Immagini

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CANTINA POGGIO CAVALLO - SOCIETA' AGRICOLA MONTECAVALLO

Localita' Velette 14/e - 05018 Orvieto (TR)
42.7082212.13813
tel: 0763 29264 

0763 29264

366 1045705

 

partita iva: 01336330558
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