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Lavorati completamente artigianalmente e con ingredienti genuini, di alta qualità, i semilavorati si presentano in varie forme, dimensioni e grammature tra arrotolati, a forma di ampollina, aperti o chiusi. I ripieni per dolci e salati ripropongono i sapori e profumi napoletani, come la ricotta, il cioccolato, creme pasticciere, confetture e amarene per i dolci, ai sapori forti e decisi dei salumi misti, prosciutto cotto, ricotta e spinaci, tonno etc I semilavorati vengono confezionati secondo i tagli e le grammature che variano tra tagli grandi, medi, mignon e anche micro, in contenitori da 30, 50 a 150 pezzi, oppure a peso. Su richiesta del cliente si possono realizzare anche confezioni e prodotti con tagli e grammature diversi. Top della gamma dei semilavorati per dolci i Tappi per le sfogliate, sono lavorati e tagliati artigianalmente e laminati con le tradizionali sfogliatrici, processo che conferisce al prodotto un colore e croccantezza senza uguali. Buongelo produce tappi e semilavorati per sfogliatelle in differenti varianti, tra tappi per Sfogliate Ricce classiche e Sfogliate Santa Rosa, ripiene di ricotta e cannella e semilavorati per sfogliate frolle. gustosissime ampolline di Coda di Aragosta, preparate in sfoglia ripiena di pasta bignè e Girelle in pasta lievitata arrotolata, con gocce di cioccolato, Completano l'offerta, i Cornetti in pasta brioche misto sfoglia, in diversi ripieni: cioccolata, crema, e confetture varie e la Pastiera Napoletana.

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Attività

Pasticceria e confetteria prodotti - produzione e ingrosso

Altre insegne

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