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La Blue Marlin nasce nel 1996 con l'intento di produrre e valorizzare una delle specialità gastronomiche della Sardegna: la bottarga(sa buttariga). La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La Blue Marlin si propone di offrire un prodotto altamente selezionato, immesso sul mercato solo dopo essere stato sottoposto ai più rigorosi controlli, a garanzia della qualità ottenuta tramite una stagionatura effettuata secondo i metodi più tradizionali.

Dettagli

Attività

Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio

Altre insegne

Blue Marlin S.R.L. - Produzione Artigianale Bottarga Di Muggine Produzione Ricci Di Mare Sardegna; Bottarga - Blue Marlin S.R.L. Produzione Bottarga Di Muggine E Polpa Di Ricci Di Mare; Bottarga Blue Marlin; Bottarga Di Muggine Blue Marlin; Polpa Di Ricci Di Mare Blue Marlin; Ricci Di Mare Blue Marlin

Inserzione

Immagini

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BLUE MARLIN srl

Via Is Carrelis 1 - 09095 Mogoro (OR)
39.679178.76466
tel: 0783 991468
fax: 0783 997398
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