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L'azienda agricola di Elio Grasso a Monforte d'Alba è disposta su 18 ettari vitati in produzione e utilizza solo uve di proprietà da vitigni tradizionalmente coltivati nella Langa Albese. La produzione media non supera le novantamila bottiglie, una quantità tale da consentirci di mantenere un'impostazione familiare del nostro lavoro e un controllo meticoloso in tutte le fasi, dal lavoro in vigna a quello in cantina. La cantina è dotata di appositi locali dove le vinificazioni e gli affinamenti si svolgono con ogni cura e senza fretta, lasciando ad ogni vino il tempo di maturare e di raggiungere il giusto equilibrio, prima dell'imbottigliamento. E anche una volta in bottiglia, i vini riposano per diversi mesi prima di uscire dalla cantina.Tutto su pb.it.

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Grasso Elio Azienda Agricola

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AZIENDA AGRICOLA GRASSO - di ELIO GRASSO

Regione Ginestra 40 - 12065 Monforte D'Alba (CN)
44.592767.98642
tel: 0173 78491
fax: 0173 789907
partita iva: 02254120047
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