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L’azienda artigiana Arte Casearia è ubicata a Policoro, in provincia di Matera. Conservando la tradizione contadina, l'azienda Arte Casearia offre i sapori tipici dei formaggi, salvaguardando il gusto di un tempo. Propone formaggi a base di latte di mucca, con il vantaggio di bassi contenuti di grassi e un sapore delicato. Grazie al personale altamente qualificato ed alle tecnologie impiegate, Arte Casearia produce mozzarelle genuine e d'alta qualità, seguendo procedure quali filtraggio del latte, le fasi di lavorazione e la loro influenza sulla qualità, coagulazione del latte, rottura, maturazione, filatura, salatura, confezionamento e conservazione. Il caseificio effettua la fornitura al dettaglio, portando sulle vostre tavole il gusto della tradizione locale.

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Attività

Caseifici

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Arte Casearia Di D'Andrea Michele

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ARTE CASEARIA - di D'ANDREA MICHELE

Via Puglia 119 - 75025 Policoro (MT)
40.2017416.66674
tel: 338 5094488 

338 5094488

0835 981080

338 5094488

 

partita iva: 00664710779
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