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Benvenuti all’Antica Trattoria Piè del Dos con una cucina all'avanguardia e una cantina fornita di ottimi vini locali, nazionali e internazionali tutti da degustare. La nostra cucina si basa sulle tradizioni della zona del Franciacorta: cucina di lago(tra cui spicca il baccalà alla bresciana), carne(tipo lo stracotto d’asino) e poi forse il piatto più caratteristico: lo spiedo alla gussaghese con costine e coppa di maiale, ovviamente preceduto dalla minestra. Tra le verdi colline del Franciacorta che si trovano a nord di Brescia, c’è anche il comune di Gussago e la sua tranquilla frazione di Piè del Dos. Proprio in questa piccola località, in un contesto dominato dalla natura e della quiete, troverete un’antica trattoria che ha preso il nome della frazione in cui si trova, in un ambiente molto caldo e famigliare, caratterizzato da un arredamento che strizza l’occhio al passato, e poi ovviamente un ricchissimo menù che omaggia le tradizioni bresciane, in particolare la cucina di lago. Potrai trovare piatti tipici della cucina bresciana con un tocco di originalità che ti permetteranno di gustare sapori antichi ma con un pizzico di novità. Vi proponiamo menù a base di carne, i casoncelli nostrani, il cappello del prete alla rovatese con polenta, oppure menù di pesce con tagliolini al ragù di lago e baccalà alla bresciana con polenta. Vi aspettiamo, ricordandovi che è gradita la prenotazione. Per un’immediata prenotazione visitate il nostro sito www.piedeldos.com.

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Dettagli

Attività

Ristoranti

Altre insegne

Ristorante Antica Trattoria Pie' Del Dos

Inserzione

Immagini

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ANTICA TRATTORIA PIE' DEL DOS - di PAZZAGLIA STEFANO

Via Forcella 6 - 25064 Gussago (BS)
45.5980410.1576
tel: 030 2185358 

030 2185358

339 4286462

 

partita iva: 02678680980
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